Как в Башкирии изменились цены на продукты за месяц

Башстат сообщил данные мониторинга цен на основной ассортимент потребительской продуктовой корзины. Сравним данные за 25 марта и 22 апреля, цены указываются за 1 кг или 1 литр.

Овощи и фрукты. Предсказуемо подорожал потраченный к весне зимний запас: свекла на 5,6 руб. (48 руб.), морковь — на 6,6 руб. (45 р.), при этом практически не изменилась цена капусты (37 р.) и картошки (23 р.). Лук и вовсе подешевел на 5 руб. (28 р.).

Тепличные огурцы подешевели на 16 руб. (143,2 р.), помидоры — на 9 руб. подорожали (243,5 р.).

Продолжают дорожать бананы (ведь это импорт) — были в среднем 148 руб./кг, стали 159 руб. Яблоки — плюс 5 руб. до 113 руб.

Молочная продукция. Собственно стерилизованное молоко подорожало на 1,5 руб. (в среднем 84,7 р.), сливочное масло — тоже на 1,5 руб. (797 р.), творог — на 2 руб. (377 р.), сметана — на 3 руб. (258,5 р.).

Белковые продукты. Курица в тушках — подешевела на рубль (192 р.), баранина на кости — на 5,7 руб. (641,3 р.), говядина на кости — подорожала на 4 руб. (520 р.), свинина — подешевела на 5 руб. (296 р.). Варёная колбаса — подешевела на 4 руб. (470,5 р.). Яйца подешевели на рубль (111 р. за десяток).

Бакалея. Рис и пшено — почти без изменений (цены остались на уровне 109 р. и 43,8 р.), гречка — дешевле на 5 руб. (53,5 р.). Чай — насколько заметно дешевел в прошлом году, настолько же активно «навёрстывает» в  текущем — за месяц цена выросла на 45 руб. и теперь 1187 р./кг. Подсолнечное масло — без изменений (в районе 111 р.).

Мука стала дороже на 1 руб. (43 р.), в целом хлеб немного подорожал.

Годовая инфляция в продовольственном секторе в марте показала замедление — 7,5% после 8,4% в феврале, причём самая волатильная категория — тепличные овощи и импортные фрукты, «замедлилась» с 18,8% до 9,5%.  Данные по апрелю эксперты смогут подсчитать по завершении месяца. А здесь отражён обзор цен на конец декабря прошлого года.