«Делиться важно»: в Уфе открылся первый в Башкирии фудшеринг
В Уфе состоялась торжественная церемония открытия распределительного центра Башкортостанского банка еды «Русь». Социальный проект, слоган которого обозначен глубокими словами «Делиться важно», представляет собой фудшеринг. Это практика распределения продуктов питания, как правило, с истекающим (не истёкшим) сроком годности, с помощью специальных организаций или онлайн-платформ. Главный офис центра разместился в здании на улице Зорге, 5. Сюда будут стекаться продукты, которые волонтеры расфасуют в продуктовые наборы для нуждающихся.
В июне 2024 года отделением Башкирского отделения Сбербанка были выделены помещения для распределительного центра, склада и административного пункта. Общая площадь предоставленного помещения составляет 526 квадратных метров. Эта локационная точка расположена на одной из главных магистралей города, имеет легкодоступную транспортную логистику и комфортную инфраструктуру.
На открытии фудшеринга присутствовали представители предприятий общепита и региональных ритейлеров. Президент благотворительного фонда «Банк еды «Русь» Юлиа Назарова пояснила, для чего создан проект и как он будет полезен людям:
— Как вы знаете, в стране 13 миллионов человек живут за чертой бедности, при этом огромное количество продуктов просто утилизируется — это порядка 17 миллионов тонн, а на самом деле цифра гораздо больше. Из этого объема абсолютно точно можно какой-то процент спасти и просто передать вовремя, то есть в течение срока годности, людям, которые нуждаются. Мы поставили перед собой амбициозную задачу накормить абсолютное большинство нуждающихся. Это обеспечит возможность поддерживать их системно и ежемесячно. Нам нужно развивать сеть банков еды и фудшеринговых организаций, тех, которые занимаются товарной благотворительностью, имеют необходимую инфраструктуру, имеют сотрудников, которые понимают, что такое продуктовая помощь, какая есть специфика, и делают это профессионально.Собравшихся приветствовала председатель попечительского совета Благотворительного фонда «Территории счастья» Каринэ Хабирова. Она особо отметила, что в сложной ситуации может оказаться любой человек и просить помощь не стыдно. Каринэ Владимировна высказала пожелание, чтобы к проекту подключилось как можно больше людей, готовых помочь.
— Я сегодня очень рада присутствовать на открытии важного и нужного проекта, который наконец пришел в Республику Башкортостан. Многие думают, что проект открывается только для определенной категории людей. Но в такую ситуацию может попасть любой человек. Сейчас у нас будет место, куда человек может обратиться, – отметила Каринэ Хабирова. – Это не стыдно, не страшно — позвонить в фонд и попросить элементарной помощи. Мы просто должны все вместе дать людям понять, что это норма жизни — делиться с другими. Почему и слоган у нас «Делиться важно», без этого наше общество дальше не будет развиваться.Первый вице-премьер правительства республики Урал Кильсенбаев рассказал, что ранее в Башкирии подобная помощь нуждающимся оказывалась, но это происходило стихийно. Отныне благодаря открывшемуся распределительному центру помощь можно будет оказывать системно.
— Конечными потребителями будут люди, которые нуждаются в продуктах. Но важно, что наше общество получает систему, где важен труд каждого, волонтеров, которые будут завозить эти продукты нуждающимся, участвовать в формировании продуктового набора, фасовать. Это зрелость нашего общества, то, что мы нашли большую хорошую систему и не растеряли то доброе, которое у нас начиналось во время ковида, — подчеркнул Урал Кильсенбаев. —Я вспоминаю декабрь 2022 года, когда в Туркменево Баймакского района целая деревня лишилась практически всего. Люди были вынуждены уничтожить крупный рогатый скот, а в семьях это как раз было источником жизни. Тогда банк еды «Русь» пришел на помощь, и семьи встретили Новый год в достатке с полным холодильником. С тех пор мы не потеряли ни волонтеров, ни автоволонтеров, ни меценатов. И это будет работать как большая система.Министр семьи, труда и социальной защиты населения республики Ленара Иванова рассказала об участии Башкортостана в проекте.
— У проекта точно очень мощное будущее. Помогают все, к кому обратишься. Все абсолютно откликаются, потому что он, правда, очень правильный, — отметила Ленара Иванова и поблагодарила всех партнеров проекта. – Это первый и главный офис нашего регионального банка еды, а второй офис скоро появится в Черниковке.В рамках церемонии открытия был подписан лицензионный договор между АНО СП «Азык-Тулек» («Продукты») и благотворительным фондом «Банк еды «Русь».
В продуктовый набор входят чай, сахар, молоко, гречка, тушенка, подсолнечное масло и другие продукты первой необходимости. Почетные гости открытия приняли участие в формировании продуктовых наборов на сортировочном столе и оставили добрые пожелания на белом поле пресс-волла.
Справка. Банк еды «Русь» — самый крупный банк еды и первая фудшеринговая организация в России. 5 декабря 2023 года подписан меморандум о стратегическом партнерстве правительства Республики Башкортостан с благотворительным фондом «Банк еды «Русь», тогда же был создан региональный оператор — АНО СП «Азык-Тулек». Основное направление работы фонда в республике — организация функционирования распределительного центра Башкортостанского банка еды «Русь» и штаб-квартиры для работы волонтеров и региональной команды. В Республике Башкортостан банк еды «Русь» начал свою деятельность еще в 2020 году. Тогда маршрут продуктов от волонтерского сообщества до распределения и транспортировки укомплектованных продуктовых наборов проходил в стихийном порядке. С 2020 года банк еды «Русь» сотрудничает с крупнейшими продовольственными ритейлерами. В 2022 году раздачи проходили в 57 регионах России.