Башкирия обеспечила 9,3% общего производства мёда в России

По данным за 2023 год, Республика Башкортостан является лидером по производству мёда в России. Было получено 5,9 тысячи тонн мёда – это 9,3% от общего объёма производства в стране. В среднем на одного жителя республики приходится 1,45 килограмма пчелиного продукта.

Самый вкусный мёд определили на конкурсе «Татлы бал», который проходил в Уфе и собрал 174 образца из разных регионов России. Оценивали мёд эксперты из Башкортостана и других субъектов РФ: Дагестана, Краснодарского края, Москвы и Томска. Республика Башкортостан заняла первые места в номинациях: липовый, подсолнечниковый, падевый и сотовый мёд.

Ранее сообщалось, что Башкирский мёд первым в России получил сертификат «халяль».