Фото: Олег Яровиков / архив ИА «Башинформ» Сахарные заводы Башкирии готовы переработать более 1,4 млн тонн свеклы

Два сахарных завода республики, Чишминский и Раевский, готовы к переработке свеклы. Мощность каждого предприятия – порядка 770 тысяч тонн урожая. К производству сахара из нового урожая приступят с 1 сентября. Кроме того, на Раевском заводе до конца августа идет переработка сахара-сырца. На рынок поставят почти 20 тысяч тонн готового продукта, сообщил на оперативном совещании правительства в ЦУРе министр сельского хозяйства региона Ильшат Фазрахманов.

Как ранее писал «Башинформ», в следующем году в республике планируют увеличить площади с сахарной свеклой до 55 тысяч га и до 60 тысяч га в 2025 году. Содержание сахара в башкирской свёкле достигает 14%, это самый высокий показатель в стране. К сентябрю, когда придет пора копать корнеплоды, показатель сахаристости вырастет.