Фото: Минсельхоз РБ В Башкирии планируют увеличить площади под сахарную свёклу на 7 тыс. гектаров

В Башкирии готовятся к уборке сахарной свёклы — стратегически важной культуры. По оценкам минсельхоза РБ, сегодня содержание сахара в башкирской свёкле достигает 14%, это самый высокий показатель в стране. Об этом на заседании оперативного штаба по проведению уборочных работ сообщил вице-премьер и глава башкирского АПК Ильшат Фазрахманов. К сентябрю, когда придет пора копать корнеплоды, показатель сахаристости вырастет.

Кроме высокой рентабельности, сахарная свёкла мотивирует аграриев на высокую культуру земледелия, отметил руководитель аграрного ведомства.

«Два сахарных завода республики после реконструкции способны переработать по 750-800 тысяч тонн сахарной свеклы за сезон, или 1,6 млн т. на двоих. Мощности переработки можно увеличить до 2 млн тонн. Поэтому в следующем году будем увеличивать площади с сахарной свеклой до 55 тыс. га и до 60 тыс. га в 2025 году», — заявил вице-премьер.

Как сообщал Башинформ, под урожай 2023 года посеяно 48 тыс. га сахарной свёклы, а в прошлом году было собрано 1,3 млн тонн корнеплодов при средней урожайности 312,4 ц/га и средней сахаристости 17%.